ежедневно с 9:00 до 21:00 Заказать обратный звонок
Ваша корзина: 0 впечатлений на сумму: 0

Лайфхак: готовим вкусное мороженое дома

Мороженое считается самым любимым лакомством в мире! Помимо привычных нам: ванильного, шоколадного и клубничного мороженого, существует огромное множество других вкусов! Мы нашли самые интересные рецепты и с удовольствием делимся им с вами.

ДИЕТИЧЕСКОЕ БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Обожаете мороженное, но боитесь набрать лишние калории? Не спешите отказываться от любимого десерта! Мы нашли рецепт вкуснейшего диетического мороженого, которое ни в коем случае не испортит вашу фигуру.


Что нужно для приготовления:

5 бананов

Щепотка молотой корицы

Полтора стакана натурального йогурта

Заменитель сахара по вкусу

Как приготовить:

Порежьте спелые бананы на кусочки и положите их в морозилку на несколько часов. После чего, поместите в блендер замороженные кусочки бананов, корицу, заменитель сахара и йогурт, взбейте. Нужно рассчитать количество жидких компонентов так, чтобы по консистенции смесь получилась, как чуть-чуть подтаявшее мороженое.

Интересный факт: Мороженное на палочке придумал 11-летний мальчик. Однажды зимой Франк Эпперсон случайно оставил стакан содовой с трубочкой на улице. Содержимое замерзло, мальчик дернул за соломинку, вытащил замерзшую содовую из стакана и съел ее. Повзрослев, он запатентовал свой фирменный «замороженный лед на палочке» и продал права на производство такого десерта одной американской компании.

ЙОГУРТОВЫЙ СОРБЕТ С АВОКАДО И ОГУРЦОМ

Это необычное на первый взгляд мороженое с ОГУРЦОМ обладает незаурядным и невероятно свежим вкусом! Мало того, оно изобилует витаминами, которые сделают ваш десерт не только вкусным но и полезным.


Что нужно для приготовления:

2 с половиной авокадо

11 ст.л. сахара

3 ст.л. ванильного сахара

2 с половиной огурца

Полтора стакана лаймового сока

400 г йогурта

Как приготовить:

Нарежьте мякоть авокадо небольшими кубиками. Очистите огурцы от кожицы и тоже нарежьте кубиками. Порезанные огурцы и авокадо поместите в чашу блендера. Добавьте сок лайма. Взбейте до однородности. Добавьте обычный и ванильный сахар, еще раз взбейте. После чего добавьте йогурт и взбейте смесь еще раз, до получения воздушной массы. Переложите массу в контейнер и уберите в морозильную камеру на 9 часов. Каждые 3 часа смесь нужно тщательно перемешивать, чтобы избавиться от кристалликов льда. Сорбет можно украсить листиками мяты.

Интересный факт:   В Венесуэльском кафе “Coromonto” можно попробовать более 860 различных видов мороженого! Например, там никого не удивишь мороженым со свининой или мороженым с пивом и с чесноком. Невероятно)

МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ

Любите чайное мороженое? Теперь у вас появилась возможность приготовить его дома!


Что нужно для приготовления:

1 л. 3,5%-ного молока

5 ч.л. зеленого чая

7 ст.л. сахара

Половина банки сгущенного молока

Как приготовить:

Нагрейте молоко, но смотрите, чтобы оно не кипело! Опустите в горячее молоко чай и сахар. Накройте крышкой и дайте ему настояться около 6 часов. Процедите молоко, добавьте сгущенку, поместите получившуюся массу в емкость и заморозьте. После того, как масса застынет, слегка разморозьте и выложите ее в блендер. Взбейте на высокой мощности до образования кремообразной массы. Разложите по формочкам и оставьте в морозилке на 2 часа.

Интересный факт:  В мире каждые 3 секунды продается одна порция мороженого.

СЫРНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Пробовали когда-нибудь настоящее сырное мороженное? Нет? А вот и зря! Оно восхитительно! А самое главное, его не сложно приготовить)


Что нужно для приготовления:

300 г. сыра «ламбер» 15%-ной жирности

2 с половиной стакана 40%-ных сливок

8 яичных желтков

6 ст.л. сахара

2 груши

2 стебля свежей мяты

Как приготовить:

Натрите сыр на мелкой терке и смешайте в сотейнике со сливками, поставьте на маленький огонь. Взбейте желтки с сахаром и тонкой струйкой добавьте в сливки. Готовьте 5–10 минут, до густой консистенции. Получившуюся массу переложите в лоток и поставьте в морозильник на 3 часа. При подаче украсьте грушей и мятой.

Интересный факт:  В книгу рекордов Гиннеса занесен торт из мороженого, созданный в Канаде в мае 2011 года. Его вес составил более 10 тонн, а на изготовление ушло 9 тонн мороженого, 90 кг бисквита и 136 кг крошек шоколада.

ВЕГАНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ С КИВИ

Наконец-то вегетарианцы могут насладиться восхитительным вкусным десертом в мире! Рисовая масса создает мягкую, нежную, пломбирную текстуру, банан придает сладость, а киви - красивый цвет и приятную кислинку. М-м-м, пальчики оближите!


Что нужно для приготовления:

100 г. круглого риса

1 банан

4 киви

Как приготовить:

Замочите рис на 4-6 часа, хорошо промойте и измельчите в блендере до однородной консистенции. Полученную рисовую массу варите около 3-5 минут. Очищенные киви и банан взбейте в блендере до пюреобразной массы. Соедините пюре из фруктов и рисовую массу, разлейте по формочкам и отправьте в морозильную камеру на 3-4 часа.

Интересный факт: Говорят, что на остров Святой Елены, на котором Наполеон отбывал ссылку, привезли устройство для производства мороженого, так как полководец очень любил это лакомство.

На сайте нашего интернет-магазина вы найдете разнообразие кулинарных мастер-классов!




Читайте также
Кино для тех, кто не разбирается, но хочет

Кино для тех, кто не разбирается, но хочет

Несколько фильмов, которые помогут понять искусство кино

Читать дальше 4 октября 2018
Сайты, на которые НЕЛЬЗЯ заходить на работе

Сайты, на которые НЕЛЬЗЯ заходить на работе

Нещадные убийцы времени и отвлекатели внимания

Читать дальше 30 сентября 2018
Отдых в новом стиле

Отдых в новом стиле

Несколько вариантов небанального отдыха

Читать дальше 29 сентября 2018
Кино для тех, кто не разбирается, но хочет Кино для тех, кто не разбирается, но хочет

Несколько фильмов, которые помогут понять искусство...

Сайты, на которые НЕЛЬЗЯ заходить на работе Сайты, на которые НЕЛЬЗЯ заходить на работе

Нещадные убийцы времени и отвлекатели...

Отдых в новом стиле Отдых в новом стиле

Несколько вариантов небанального...

Способы жить счастливо Способы жить счастливо

Всем интересно, каков рецепт...

Сериальный сезон Сериальный сезон

Подборка сериалов для интересной...