ежедневно с 9:00 до 21:00 Заказать обратный звонок
Ваша корзина: 0 впечатлений на сумму: 0

Лайфхак: готовим вкусное мороженое дома

Мороженое считается самым любимым лакомством в мире! Помимо привычных нам: ванильного, шоколадного и клубничного мороженого, существует огромное множество других вкусов! Мы нашли самые интересные рецепты и с удовольствием делимся им с вами.

ДИЕТИЧЕСКОЕ БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Обожаете мороженное, но боитесь набрать лишние калории? Не спешите отказываться от любимого десерта! Мы нашли рецепт вкуснейшего диетического мороженого, которое ни в коем случае не испортит вашу фигуру.


Что нужно для приготовления:

5 бананов

Щепотка молотой корицы

Полтора стакана натурального йогурта

Заменитель сахара по вкусу

Как приготовить:

Порежьте спелые бананы на кусочки и положите их в морозилку на несколько часов. После чего, поместите в блендер замороженные кусочки бананов, корицу, заменитель сахара и йогурт, взбейте. Нужно рассчитать количество жидких компонентов так, чтобы по консистенции смесь получилась, как чуть-чуть подтаявшее мороженое.

Интересный факт: Мороженное на палочке придумал 11-летний мальчик. Однажды зимой Франк Эпперсон случайно оставил стакан содовой с трубочкой на улице. Содержимое замерзло, мальчик дернул за соломинку, вытащил замерзшую содовую из стакана и съел ее. Повзрослев, он запатентовал свой фирменный «замороженный лед на палочке» и продал права на производство такого десерта одной американской компании.

ЙОГУРТОВЫЙ СОРБЕТ С АВОКАДО И ОГУРЦОМ

Это необычное на первый взгляд мороженое с ОГУРЦОМ обладает незаурядным и невероятно свежим вкусом! Мало того, оно изобилует витаминами, которые сделают ваш десерт не только вкусным но и полезным.


Что нужно для приготовления:

2 с половиной авокадо

11 ст.л. сахара

3 ст.л. ванильного сахара

2 с половиной огурца

Полтора стакана лаймового сока

400 г йогурта

Как приготовить:

Нарежьте мякоть авокадо небольшими кубиками. Очистите огурцы от кожицы и тоже нарежьте кубиками. Порезанные огурцы и авокадо поместите в чашу блендера. Добавьте сок лайма. Взбейте до однородности. Добавьте обычный и ванильный сахар, еще раз взбейте. После чего добавьте йогурт и взбейте смесь еще раз, до получения воздушной массы. Переложите массу в контейнер и уберите в морозильную камеру на 9 часов. Каждые 3 часа смесь нужно тщательно перемешивать, чтобы избавиться от кристалликов льда. Сорбет можно украсить листиками мяты.

Интересный факт:   В Венесуэльском кафе “Coromonto” можно попробовать более 860 различных видов мороженого! Например, там никого не удивишь мороженым со свининой или мороженым с пивом и с чесноком. Невероятно)

МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ

Любите чайное мороженое? Теперь у вас появилась возможность приготовить его дома!


Что нужно для приготовления:

1 л. 3,5%-ного молока

5 ч.л. зеленого чая

7 ст.л. сахара

Половина банки сгущенного молока

Как приготовить:

Нагрейте молоко, но смотрите, чтобы оно не кипело! Опустите в горячее молоко чай и сахар. Накройте крышкой и дайте ему настояться около 6 часов. Процедите молоко, добавьте сгущенку, поместите получившуюся массу в емкость и заморозьте. После того, как масса застынет, слегка разморозьте и выложите ее в блендер. Взбейте на высокой мощности до образования кремообразной массы. Разложите по формочкам и оставьте в морозилке на 2 часа.

Интересный факт:  В мире каждые 3 секунды продается одна порция мороженого.

СЫРНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Пробовали когда-нибудь настоящее сырное мороженное? Нет? А вот и зря! Оно восхитительно! А самое главное, его не сложно приготовить)


Что нужно для приготовления:

300 г. сыра «ламбер» 15%-ной жирности

2 с половиной стакана 40%-ных сливок

8 яичных желтков

6 ст.л. сахара

2 груши

2 стебля свежей мяты

Как приготовить:

Натрите сыр на мелкой терке и смешайте в сотейнике со сливками, поставьте на маленький огонь. Взбейте желтки с сахаром и тонкой струйкой добавьте в сливки. Готовьте 5–10 минут, до густой консистенции. Получившуюся массу переложите в лоток и поставьте в морозильник на 3 часа. При подаче украсьте грушей и мятой.

Интересный факт:  В книгу рекордов Гиннеса занесен торт из мороженого, созданный в Канаде в мае 2011 года. Его вес составил более 10 тонн, а на изготовление ушло 9 тонн мороженого, 90 кг бисквита и 136 кг крошек шоколада.

ВЕГАНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ С КИВИ

Наконец-то вегетарианцы могут насладиться восхитительным вкусным десертом в мире! Рисовая масса создает мягкую, нежную, пломбирную текстуру, банан придает сладость, а киви - красивый цвет и приятную кислинку. М-м-м, пальчики оближите!


Что нужно для приготовления:

100 г. круглого риса

1 банан

4 киви

Как приготовить:

Замочите рис на 4-6 часа, хорошо промойте и измельчите в блендере до однородной консистенции. Полученную рисовую массу варите около 3-5 минут. Очищенные киви и банан взбейте в блендере до пюреобразной массы. Соедините пюре из фруктов и рисовую массу, разлейте по формочкам и отправьте в морозильную камеру на 3-4 часа.

Интересный факт: Говорят, что на остров Святой Елены, на котором Наполеон отбывал ссылку, привезли устройство для производства мороженого, так как полководец очень любил это лакомство.

На сайте нашего интернет-магазина вы найдете разнообразие кулинарных мастер-классов!




Читайте также
На дороге

На дороге

Путешествие, из которого не захочется возвращаться

Читать дальше 16 августа 2018
Сладкая парочка

Сладкая парочка

Что может быть лучше, чем провести день в отличной компании за долгой интересной беседой?

Читать дальше 3 августа 2018
Благодарим свое тело: лучший подарок для себя

Благодарим свое тело: лучший подарок для себя

5 способов сказать своему телу «спасибо»

Читать дальше 1 августа 2018
На дороге На дороге

Путешествие, из которого не захочется...

Сладкая парочка Сладкая парочка

Что может быть лучше, чем провести день в отличной...

Благодарим свое тело: лучший подарок для себя Благодарим свое тело: лучший подарок для себя

5 способов сказать своему телу...

Аюрведа – псевдонаука или будущее медицины? Аюрведа – псевдонаука или будущее медицины?

Что такое "аюрведа"? Чем она отличается от...

Подарочные сертификаты на спа-процедуры Подарочные сертификаты на спа-процедуры

Посвятите себе целый день! СПА-салон - лучшее...